Salute e Benessere

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Da Nord a Sud, la Pasqua è una festa anche a tavola: la storia di sei dolci della tradizione da gustare in famiglia
A torte o a regione
Dalle scarcelle pugliesi, simbolo di liberazione dal peccato, ai cavagnetti liguri e le trecce molisane: sei ricette dolci della tradizione italiana per festeggiare anche a tavola l'arrivo della Pasqua.
Cosa sono i maamoul, i dolci che accomunano Cristiani e Musulmani
Il biscotto della pace
A base di semolino, burro e semi di ciliegia, i maamoul sono particolarmente diffusi in Medio Oriente. Preparati in occasione della Pasqua e in prossimità della fine del Ramadan, accomunano musulmani e cristiani.
Cellule della pelle ringiovanite grazie a uno studio nel Regno Unito. La scoperta aiuterà contro ferite e malattie legate all’invecchiamento.
Giovinezza in provetta
Nel Regno Unito, i ricercatori sono riusciti a far tornare indietro di 30 anni le cellule della pelle di una donna. L'esperimento in vitro potrebbe essere il primo passo per un contrasto più efficace ad Alzheimer e cataratta.
Realizzato con cereali, frutta e legumi, l’ashure è il più antico dessert al mondo. Unisce le Ebraismo e Islam e risale al diluvio universale
Il dolce di Noè
Realizzato con una dozzina di cereali, frutta e legumi, l’ashure sarebbe il più antico dessert della storia. Connotato di una forte simbologia religiosa, risalirebbe all'epoca del leggendario diluvio universale.