Food & Beverage

Uno sguardo sul mondo enogastronomico: cucina, materie prime, produttori, vino e non solo.

5 idee di cocktail per Carnevale
Un sorso di Carnevale
Tra maschere, coriandoli e travestimenti, non si può rinunciare a un buon aperitivo. Dalla capiroska al limone al sake aromatizzato al frutto della passione, 5 drink da preparare per stupire gli amici nel giorno di martedì grasso.
Quasi 300 grammi di peso e 30 centimetri di diametro. In Israele la fragola più grande del mondo, che ha vinto il Guinness World Record
Stra-berry
Quasi 300 grammi e una circonferenza di oltre 30 centimetri. Da Israele arriva la fragola più grande del mondo che ha ottenuto il Guinness World Record.
Dall'Etiopia alla Tunisia, dal Brasile fino all'Italia. Il giro del mondo in 21 Paesi, attraverso i sapori tipici della colazione.
Ok, il pretzel è giusto
Dai syrniki ucraini al popara bulgaro, fino al genfo etiope e alle tradizioni tedesche: 21 Paesi per altrettante colazioni tipiche, tra piatti intramontabili, abbinamenti insoliti e portate golose per rendere dolce - o salato - il risveglio.
Le tendenze culinarie destinate a diventare virali su TikTok nel 2022
Toast to post
Sandwich, insalate, feta e il rilancio di ricette tradizionali. Nel 2022 TikTok si prepara ad accogliere una pioggia di nuovi trend anche in cucina. Ecco quali sono i piatti che spopolano già sul web.
Dal Chianti di Yoko Ono al Mouton Rothschild di Picasso. Ecco le etichette delle bottiglie di vino disegnate dai grandi artisti della storia
Chianti d’artista
Yoko Ono, Picasso, ma anche Kandinsky e Wharol. Da sempre le aziende leader nella produzione di vino scelgono i grandi artisti per abbellire le etichette delle bottiglie. Ecco quali sono le firme più illustri.