Il Gin secondo Naturæ

Gianfranco Ferroni
27/01/2022

Fructetum, creato dalla start-up fondata da Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo, è stato proclamato Best Italian London Dry Gin ai World Gin Award.

Il Gin secondo Naturæ

Un premio alla creatività italiana nel settore degli alcolici: Fructetum, il gin creato dalla start-up Naturæ Gin, è stato proclamato Best Italian London Dry Gin ai World Gin Awards. Un grande successo per i giovani fondatori, Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo. Fructetum, la prima referenza Naturæ Gin, è stata proclamato lo scorso 21 gennaio Best Italian London Dry Gin, trionfando come miglior prodotto della propria categoria a livello nazionale, assicurandosi l’accesso alle selezioni mondiali della seconda fase.

Naturæ Gin e l’attenzione alla ecosostenibilità

Naturæ Gin è un brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura. Fondato a giugno 2021 da due amici appassionati di gin, Diego Sgarbossa, tecnico dei servizi della ristorazione, e Carlo De Filippo, perito agrario. Fructetum è un gin con una gradazione alcolica al 43 per cento, distillato in piccoli lotti secondo il disciplinare del London Dry Gin. Le botaniche impiegate sono di origine italiana e lavorate in maniera artigianale, facendo in modo che ogni passaggio della produzione sia il più sostenibile possibile. Ginepro, bergamotto, scorza d’arancia, rosa canina, semi di coriandolo, mela e pepe cubebe rendono Fructetum un gin fresco che presenta al palato note agrumate dal finale speziato. Come sottolineano gli ideatori, «bere Fructetum significa brindare alla salvaguardia dell’ambiente. Le bottiglie sono in vetro Pcr 100 per cento riciclato e il packaging e gli imballaggi sono plastic free; inoltre parte dei ricavati delle vendite vengono devoluti a Treedom, una
piattaforma che permette di piantare alberi a distanza e seguirne la crescita. Ciò a permesso a Naturæ Gin di essere un brand carbon negative».

Fructetum della start up italiana Naturæ Gin vince ai World Gin Awards
Naturæ Gin è stata fondata da Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo.

Storia dei World Gin Awards

I World Gin Awards, istituiti nel 2014, sono premi internazionali che selezionano i più eccellenti gin tra gli stili riconosciuti a livello globale. Promossi da TheDrinksReport.com, la più importante fonte online per i professionisti del beverage, i World Gin Awards premiano i migliori gin promuovendoli tra i consumatori di tutto il mondo. Le categorie prese in esame sono due: Taste e Design. Entrambe presentano delle sottocategorie che comprendono gli stili, i metodi di produzione e vari aspetti del marketing. Le valutazioni si dividono in due fasi. Nella prima, una giuria internazionale composta da giornalisti, rivenditori specializzati ed esperti del settore assaggia ogni gin al fine di individuare una rosa di finalisti nominando il vincitore per ogni nazione. Nella seconda fase, i gin finalisti vengono nuovamente degustati e viene proclamato il vincitore assoluto a livello mondiale di ogni singola categoria.